Этот калькулятор поддерживает различные калибровки ареометра. Посмотрите на ваш ареометр (или его руководство) и он должен подсказать вам. Старые ареометры откалиброваны при 15° C и более новые обычно 20° С.
Пожалуйста, будьте осторожны при обращении с горячим суслом! Мы рекомендуем дать образцу охладится до 38 С перед обработкой. Потрескавшиеся стекла - это облом...