Набор для пива "Пшеничное в Баварском стиле", на 23 л.
- Модель: Набор для пива "Пшеничное в Баварском стиле".
- Наличие: Есть в наличии
- 1350р.
Традиционное пшеничное немецкое пиво с легкими нотами цветов и фруктов. Обычно пиво довольно светлое, от светло-соломенного до золотистого, с глянцевой мутью от пшеничного солода, а в очень свежих образцах — ещё и от дрожжевой взвеси. Сильная карбонизация создаёт очень густую, волнистую, муссовую очень стойкую белую пенную шапку. В аромате характерные ноты банана и гвоздики, созданные дрожжами. Большая доля пшеничного солода придаёт аромату и вкусу хлебный характер, напоминающий скорее не сырое тесто, а свежий целый пшеничный хлеб. Часто может ощущаться лёгкая сладость, но не сахарная. Хмель во вкусе и аромате обычно отсутствует, что позволяет характеру пшеницы и дрожжей играть главную роль. Горечь слабая, обычно неощутимая, что может создать ощущение сладости ввиду отсутствия горечи.
Состав: солод светлый, солод пшеничный, специальный солод, общим весом 5,2 кг., хмель, осветлитель, дрожжи пивные, декстроза.